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2024
8/2
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.0
ドゥー サケエロティク 2022 生酛
今シーズン（といっても半年前ですが）は設定がなかったので開けるのが最後になった、曽我さんの協会2号酵母醸しの一本です。アイスブレイカー以降ロックでいただくのがプチブームで、こちらもそれ式でいただきますが、濃縮された果実感いっぱいで、梅酒っぽさすらあります。寝かせた分だけ丸みも出ているかもです。BY2022の在庫はこれがラスト。BY2023はいつ開けるか例によって悩み中。精米歩合59% 750mlで¥1600（税別）原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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