神奈川県 / 吉川醸造 / 雨降(AFURI)
3.60
レビュー数:101
2024
8/10
満足度 4.5
雨降 NAMAGEN 純米 水酛 無濾過生酒 最近良く見る雨降 どれも水酛だったので、それが特徴なのかな あまり水酛は飲む事がない (そもそも水酛を行う蔵元が少ない為だが) 前に飲んだ水酛と通じる物が有るので これが水酛の特徴なんでしょう 甘味は少なく 酸味と洋酒っぽさが有る これは90%と低精米と低温熟成から来るのだと思う 分かりやすい華やかな酒とは一線を画す感じがあって 個性があって美味しいです
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