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2024
9/12
やまだ さん
満足度 4.9
【寒菊 剣愛山50】華やかでフルーティーな青リンゴ、マスカット、微かにパイナップル、グレープフルーツの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした澄んだ青リンゴ、マスカット、パイナップルの甘味。ピチピチとしたフレッシュなグレープフルーツの綺麗な酸味。ジューシーでまろやかかつ透明感のある濃い旨味があとからじわじわと広がってくる。じわりと広がる苦・渋味の後味。終始フルーティーで澄んだ綺麗な甘・酸味を感じながらも、じわじわとあとから広がるジューシーで濃い澄んだ旨味が特徴的な味わい。昨年飲んでとても美味しかったので今年も一升瓶を買おうと発売日に酒屋さんを訪れたところ、店先に無かったのでダメもとで店員さんにお伺いしたら「並べるところが無いので出ていないが在庫はある」とのことだったので一升瓶での購入をお願いしたところ「一升瓶は既に売り切れてしまった」とのことでかなり大人気な逸品なんだなと思いました。そのため今年は4合瓶で購入。やっぱり美味しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 剣愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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