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2018
3/20
★モスキート★ さん
満足度 3.5
サケ エロティックス アン
ワイン醸造所が醸す魅惑の日本酒、しかも１号酵母仕様
まずは酸味のある香りを感じ、口に含むと柑橘系の甘酸っぱい、白ワインの如く味わえます。
味わいは柔らかくほんのり甘くジューシーで、若干シュワピリっと生酒の活きの良さを感じます。
後味は若干の苦味で締めくくります。
日本酒らしくないのですが、美味しい日本酒です。
また、ワイン醸造所らしく瓶もワイン仕様で、通常の４号瓶より高さが高く冷蔵庫の収まりに苦労しました。
千曲市酒乃生坂屋にて、750ml瓶税込価格1,728円で購入特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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