gon78さん(2024年10月22日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー(gon78さん)

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.39

レビュー数:2095

  • 2024

    10/22

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1648 2022/7 
    総乃寒菊 True Red 純米大吟醸/雄町50
    無濾過生原酒おりがらみ
    -4 1.3 0.9 15° 22/5 A+
    千葉 山武市 寒菊銘醸
    720 1860
    白の味を忘れないうちに…発泡感と後口から好みとしては赤の方かな。
    発泡が落ち着いた澄み酒は白のようで赤の一升なら両方を楽しめる?
    ***
    昔は千葉へ行った時に購入した寒菊。
    7年前から近所の酒屋さんでも置くようになって…知らぬ間に全国区。
    以前の記録を一部一緒に

    361 1998/1(写真3)
    幻の花 純米原酒
    保有田コシヒカリ
    17-18° 97/10 A+
    千葉 松尾町 佐瀬商店(寒菊銘醸)
    2497 船橋にて
    しっかりとした力強い味。それでいて後口はあっさりで美味い。

    925 2007/7(写真4)
    花の九十九里 純米
    70% 15-16° 07/5 A
    720 999 銚子にて

    1397 2017/11
    特別純米酒無濾過生酒
    60% 17° 17/8 A
    720 1382

    1412 2018/3
    純米吟醸生酒
    コシヒカリ 60%
    -1 1.9 9号 17° 18/2 A+
    3240

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    総乃寒菊のレビュー by_gon78

    総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)

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