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2024
12/29
ポンシュケ さん
満足度 4.1
総乃寒菊 Discoveryシリーズ Identity うすにごり 総の舞50無濾過生原酒
こんばんみ。冷蔵庫整理してたら発掘されましたシリーズ！！
うすにごり…なら、最近の飲み比べにエントリーしちゃいましょう〜。
立ち香は甘いシトラス系。開栓時には、圧を感じましたが、瓶に耳を近づけると、めっちゃシュワシュワいってます。炭酸飲料状態。
含むと、微炭酸感じながら甘酸な甘露が喉をすり抜けていきます。残り香、後味がラムネ？パッションフルーツ？ハチミツもいるような。苦みでしっかり締めてくれます。
美味しいし、さっぱり飲みやすい。寒菊の安定感を安定して感じさせて頂きました。だけど、もうちょいなんか欲しいなというのが個人的感想。
日本酒があまり馴染みない人には勧めやすい良酒どすえ。特定名称 純米大吟醸
原料米 総の舞
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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