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2024
12/31
Dalmatian さん
満足度 4.1
西之門 純米大吟醸 ハイブリッド
無濾過生別誂
ちょっとだけ飲んだ長野のお酒。
ハイブリッドタイプって初めて聞きたけど、
2種類の酒米を組み合わせてるらしいです
こちらは美山錦×ひとごこち、だとか。
飲み口はやや甘めでジューシー。
うんうん、美味しい、綺麗な味わい。
でも、ハイブリッドにしなくても、
西之門美山錦も、西之門ひとごこちも
それぞれ充分美味しいんだし、
わたし的にはそれでいいかな、と。
西之門 （長野 / よしのや）
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