くろーばーさん(2025年1月2日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー(くろーばーさん)

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.39

レビュー数:2273

  • 2025

    1/2

    くろーばー くろーばー さん

    満足度

    寒菊39-Special Thanks 2024
         純米大吟醸 無濾過生原酒

    最初に感じる、
    寒菊にしては甘さが濃く、、蜜っぽい
    もちろんわたしは大好きです

    それでも寒菊っぽいのは、水質の良さ
    バランスが良いんですよね
    どんな味設計をしてても、
    そっちに全体がちゃんとフレてて、、
    バランスよく仕上がっている
    いや、仕上げてる
    全部狙ってるでいいんでしょうか?w
    ミネラル感もちゃんとあります

    深みある旨さと甘酸に苦味ほどこして、
    チリチリっとしたならば、、
    もう喜ばれない雰囲気はないですよね
    これ、皮肉ではありません
    ホント、自分のコトだけじゃなく、、
    こんな味を今はまれてるって感じてます
    いつか違う味が迎合されるって、
    ぐるんっと、、巡るんだなとも思ってます

    冷酒 4.8
    常温 4.6
    お燗 4.6
    炭酸 4.8

    温度上がってくると、
    常温でも辛味が出てきます

    ひとつ上のハイスペックって狙い、
    なんとなく感じてます



    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    総乃寒菊のレビュー by_くろーばー

    総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)

  • たけ
    たけ 2025年1月2日 21:20:34

    この39シリーズは毎年良いお味なんですよね〜
    でも、今年はまだ飲んでないんです🤤

  • くろーばー
    くろーばー 2025年1月2日 21:22:08

    わたしははじめて買うことができました。美味しいですよ🤤まわりの評価はいまひとつのようですが

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