島根県 / 若林酒造 / 開春
3.43
レビュー数：95
2025
1/7
満足度 4.0
開春 純米超辛口カップ 島根県産神の舞 精米歩合60% 日本酒度+15 酸度1.7 アミノ酸度1.5 協会9号 開栓一口目、辛旨。 旨味はしっかりあります。 ラベルに超辛口と書かれている通りかなり辛いです。 アテは、スナック菓子。 アテを口にすると旨がアップして旨辛に。 辛はそのまま持続していて、筋金入りのようです笑 辛口が好きな私には美味しい一杯でした。 大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。
特定名称 純米
原料米 神の舞
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
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