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2025
1/10
nao さん
満足度 4.0
丹山 春秋万歳 純米酒
まずは冷酒で
含むと純米酒の穀物濃縮旨味
冷酒1口飲んでこれは燗ですなと
フグのヒレを炙って燗に投入するとヤバうま
ヒレの香ばしい香りと旨味
純米酒の穀物旨味が相まってヤバウマー
いとこの友人が持ってきたお酒
頂いたフグの炙りヒレがありヒレ酒する酒をなににしようか悩んでたところでナイスタイミング
正月に20歳前半の5人に色々と日本酒を飲ませてあげました
ぐわー無理ーという人も、なにこれウマーって人も、新鮮な反応で楽しいです
今日の〆は岐阜タンメン
岐阜と言ってますが1号店は今はありませんが愛知の菊鷹蔵の近く
その時はタンメンって店名でしたが岐阜で人気が出たとかなんとかで今の店名に
そこで2回ほど食べたことありますがなぜそんな人気に…丹山 (京都 / 丹山酒造)
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まさ 2025年1月10日 03:45:09
私が20歳前半だった頃って、日本酒は居酒屋で呑んで悪酔いする印象しかなかったですが、最近のはそんなことなくて多種多様で本当にスゴイですよね。単に昔は怪しい安酒しか吞んでなかっただけかもしれませんが・・・
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超シェルパ糊 2025年1月10日 09:05:52
若い頃にいい酒飲めれば日本酒沼に浸かる可能性大幅アップですね😀
学生の頃の日本酒と言えば重くて辛いだけの安酒を罰ゲーム的に飲むって感じでしたからねぇ😂笑 -
ガチ 2025年1月10日 14:41:24
naoさん、こんにちわ(^^ゞ
明けまして…
って遅すぎかしら(((*≧艸≦)ププッ
藤市酒造( *´艸`)
各地にタンメンが色々あるからですかね🤔
横浜は三幸苑さんってとこが有名ですが…
やっぱりニンニクモリモリ系です(*´σー`)エヘヘ
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nao 2025年1月10日 23:43:47
まささん
私が20歳台の頃は獺祭ブームでした😆
でも小さい頃の正月に祖父から縁起物だ‼︎と頂く日本酒はまずかった…
最近は多種多様ですが、普段飲まない人にとっては恐らく飲んでも怪しい酒なんだと思ってます😅 -
nao 2025年1月10日 23:51:56
くろーばーさん
お店なら酒飲んだ後は良き〆なのですが、ご飯と思っていくと物足りないですよね😅
かなり前に岐阜タンメンの店舗で酒飲みながらツマミ食べてたら店員さんからはよ出てけ的な言葉を浴びました。そんな長居してないのですが…
私には合わないと思いました😂 -
nao 2025年1月11日 00:00:04
ガチさんことよろです😆
ここのタンメンはサラッとしてますよ
カプサイメンとかいう激辛な兄弟店もありますが…
来月には地元のはだか祭りがあるので、藤市さんとこのなおいが販売されてそうです😆 - ログインしてコメントを書く