へべれけ燗太郎さん(2018年4月1日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1759

  • 2018

    4/1

    Trois(トロワ)は、3号酵母の生もと。
    ワイングラスで飲みたくなる酒です。

    口当たりはとろりと。
    甘みと酸、苦渋みの厚みがあります。
    決して飲みやすい酒ではありません。

    アルコール度数の割に濃いので氷片を浮かべてみましたが、味は崩れませんね。
    冷やしすぎると苦みがキツくなります。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_へべれけ燗太郎

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)