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2025
1/26
ebi さん
満足度 4.6
羽州誉50-Horizon- 販売店限定品
純米大吟醸
超限定無濾過生原酒
原料米 山田錦20% 羽州誉80%
精米歩合 50%
アルコール分 15度
香りはメロンのようにフルーティー
口当たりが良く
甘みも強い
酸味もほど良く
炭酸ガスのプチプチ感が
とても美味しいお酒でした！
自分のための備忘
「羽州誉」は、「十四代」を醸す高木酒造の現当主・高木顕統氏が18年をかけて開発した酒造好適米
この米は「十四代」シリーズの一部で使用されるほか、山形県内外の他の蔵元にも提供されている
特に「惣邑」や「寫楽」などが羽州誉を用いた銘柄として知られている特定名称 純米大吟醸
原料米 山形県産羽州誉80% 兵庫県産山田錦20%
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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