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2025
2/6
ゆみず さん
満足度 3.9
寒菊銘醸 39-Special Thanks 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒
淡いガス感、寒菊特有の骨太ジューシーな旨みと強めの甘み、冷えていると最後にほんのり酸味と苦味が〆てくれる。常温に近づくと旨みと甘みが強くなってくる。酒米は何を使っているんだろ。
一回火入れバージョンにはあまり感じなかった強い旨みがこっちにはある。おかわりが欲しい。
精米歩合39%のスペック的暴力を感じる。これで2000円代で販売してくれる蔵元に感謝。大変美味でした。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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