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2018
4/7
shii:kana さん
満足度 4.5
ソガ・ペール・エ・フィス
｢トロワ｣ サケ エロティック
3号酵母使用
美山錦100% 精米歩合59%
1～5号酵母使用のなかで、3号酵母が1番好きでした☆
1号酵母の味をはっきりさせたような味。
甘さとすっきり感のバランスが絶妙でどんどん飲みそうになってしまいます。
もはやおつまみなしで、お酒だけでも楽しめました。原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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