佐賀県 / 天山酒造 / 七田
4.05
レビュー数：1104
2025
3/8
満足度 3.5
【七田】★★★★ 七田 510（後藤 潤 杜氏）の名を冠した伝統的酒造り技術の集大成 山田錦100%、14度以外はスペック記載無し。 先入観無く飲んで欲しい思いからとのこと。 含むと、非常にクリアで軽い。若いウメの様な軽い酸味と奥に弱い甘味を感じつつ、辛味で締まるがキレが早い！ いつもの75%無濾過生とはタイプが大分違う！ タイプ淡辛 酸2甘1旨2辛2 #sakenote
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
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