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2018
4/12
★モスキート★ さん
満足度 3.5
サケ エロティック キャトル
ワイナリーが4号酵母で醸す酒、いかに。
冷や酒（常温）で
香りはやや甘く優しい
やや味わいに癖というか、コクがある感じがします。
酸味もややあり、ややピリッとする複雑な味わい。
全体的に味わいが濃いです。
出所不明な4号酵母ならではの、不思議な味わいなのでしょうか。
冷やして飲んでも、辛味独特のコクが楽しめるおさけです。
千曲市酒の生坂屋にて750ml瓶税込価格1,728円で購入特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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