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2025
3/29
まさ さん
満足度 4.5
純米吟醸 ふくりんりん R6BY仕込み11号・12号。
ふくしまFM × 日本酒の神 鈴木賢二先生 × 磐城壽のコラボ企画酒。
先月、道の駅なみえで購入したもの。
鈴木酒造店は震災後、山形県長井市に移ってましたが、なんと！ 道の駅内に酒蔵+直営店が設置されてます。
さて、グラスに注ぐと凄くフルーティな香り♥
なんとなくメロンの青いところ？みたいな（青臭いわけではない）。
口に含むと、軽いプチプチ+フルーティで甘酸っぱい風味♥♥
口当たりは明確に甘いけど、味筋は酸味のたった中口～やや甘口ですかね。
ボディ軽めで、ほぼ苦みなくフィニッシュ。
これは「フルーティ淡麗中口」ですね！
甘さ控えめ・酸味くっきり・軽めなので、大変すっきりしてます。火入れとは思えないくらいフレッシュな印象。
単体でかなり美味しいですが、焼き鳥、イカ刺身などとの相性も良かったです♥♥♥
因みに、購入時に浜街道エリアの地酒御集印帳と磐城壽ステッカーもらいました！
それにしてもこの近辺（国道6号から海側）は未だに帰宅困難区域でした。震災のことは思い出したくないけど、決して忘れてはいけないと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 福乃香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
磐城壽 （福島 / 鈴木酒造店）
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