福助さん(2018年4月13日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（福助さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1866

  • 2018

    4/13

    福助 福助 さん

    満足度

    前からのんでみたかったがこちらのお酒。酵母違いで数種類あるなかで、今回は5号酵母「サァンク」を購入。ワイナリーが作っているだけでも変わり種ですが、裏ラベルも特約店でお求め下さいとか、8月以降はマニアックな品質になるとか、遊び心満載(^^)

    テイストはしっかりした日本酒！米の旨味たっぷりな飲み口から後口に酸味が主張してきます。ほんのちょっとだけ、ワインっぽさを感じたのはラベルが横文字だからかな(^^)

    いい意味で想像と違ったので、もう一本購入した別酵母を開栓するのが楽しみになりました。

    今まであんまり飲んだことないバランスのお酒ですが、とっても美味しかったです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_福助

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_福助 ソガペールエフィスのレビュー by_福助

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