小野雄町さん(2025年4月28日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー（小野雄町さん）

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.31

レビュー数：2000

  • 2025

    4/28

    小野雄町 小野雄町 さん

    満足度

    みむろ杉 木桶菩提もと 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
    久しぶりのみむろ杉は菩提もとおりがらみ飲み比べ

    開栓したとたんに吹き零れそうになり慌てて開け閉め
    前回の七田は吹く吹く詐称疑惑だったが、こちらには注意書きがあっても(-_-;)

    上澄みはピチピチフレッシュな甘さ
    オリが混ざると細かなガスの清涼感とナチュラルでクリーミーな旨さが加わり菩提もとのニュアンスも感じ取れる
    余韻は爽やかな苦酸味で軽快なキレ
    木桶感は正直よくわからず？

    木桶菩提もとからして勝手にクラシックなイメージを抱いていたが、造りは昔ながらでも味わいはポップなモダン系

    みむろ杉のレビュー by_小野雄町

    みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）

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