Sogga pere et fils ノーマル6号ロット
ずっと飲みたいと思っていたお酒。
含んだ瞬間フルーティさが全開、梨っぽさをすごく感じます。ぴりぴりとした酸味がちょうどよく、口の中に広がる旨味が素晴らしい。これは美味し〜いお酒ですね!人気なのも分かります。6月以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになると書いてありビビっていたもののこれでちょうどいいのかな。
劣化は早いと思うのでお早めに。ただ開けて5日ほどのものを飲むと後味の深いところで白ワインの苦味を感じられます。これもこれであり。