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2018
8/4
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
「サケ・ナチュレル70」
地元米70％精白＆自然酵母による生もと造り。
ワインと同じような考え方でしょうか。
コルク栓は不便ですが。。
ふわりサイダーの香り。
あぁ···、キリッと爽やか。
甘み十分でも、少量のガスと柑橘系果実の酸、果皮のような苦みが効いて、さっぱり飲みやすい。
これはいいですね！
同価格帯の白ワインでは敵わないかも。
しっかり冷やせば、この時期にはベストな1本かもしれません。
2日目以降はダレるので飲み切り推奨。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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