かぶかぶさん(2018年8月18日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（かぶかぶさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1759

  • 2018

    8/18

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    ソガペ・ドメーヌ三浦、６号酵母◎
    レマコムで半年ほど寝かせましたが、ソガペらしい美山錦の怒濤の甘味は失われてますね。
    賞味期限は7/31とのことですが、その通りかもしれません(*´-`)
    開栓二日目、味わいも開いて濃密な甘味がじんわりと。余韻のややアルコール的な拡がりも含めて円熟味溢れます。好みの問題はありますが、やはり出荷直後のフレッシュな味わいが好みです◎

    ソガペールエフィスのレビュー by_かぶかぶ

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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