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2018
11/4
sonoryu さん
満足度 4.0
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し
前回のソガペールエフィスのレビューの前に開けたのがこちらでしたが、雨後の月のレビュー後に胃腸炎~風邪と体調を崩しまして、胃腸炎の治りかけでくどき上手の開栓でした。
最初に呑んだ時は、甘いけどアルコール度数通りに重く強く、お酒自体がトロリとした液体に感じましたが、あまり呑めずに2週間程放置したところ、かなり呑みやすくなりました。
やや軽く感じる様になりましたが、苦みは強調された様な…
個人的には、開栓から時間が経過した今の方が断然に好みです。特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)