kamaitachiさん(2019年4月12日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（kamaitachiさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2019

    4/12

    kamaitachi kamaitachi さん

    満足度

    ドゥ2号酵母 美山錦。
    開栓直後の発泡感が心地よく、少し酸味と苦味が3号6号酵母より若干強く感じました。
    しかしながらこれもバランスを崩すものではなく、良い個性だと思います。
    仄かに香る樽の香りもgood！

    新政っぽいと言えば確かにそうですが、バランスの良さとしっかりとした主張があるため個人的に私はこのシリーズが自分の好みだと確認できました♪

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_kamaitachi

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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