eiko-sakeさん(2019年5月2日)の日本酒「村祐」レビュー

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村祐 (むらゆう) 日本酒 新潟 村祐酒造

「村祐」のレビュー(eiko-sakeさん)

新潟県 / 村祐酒造 / 村祐

4.12

レビュー数:758

  • 2019

    5/2

    eiko-sake eiko-sake さん

    満足度

    5/1開封です。
    弟が今村祐にはまっているそうで(亀の尾)彼が楽しみに開封。

    私は常盤が大好きで此があれば欲しかったのですが無く、茜があってどうしようかと悩んでいたら、店員さんがいつもの村祐ではないよ、と。甘甘ではなく酸味も有る。村祐はその時次第だからこう言う村祐もある、と言うことで呑んでおいたら良いよ、と。
    で、私。常盤以外いい加減に造っているでしょ。(常盤以下のお安い価格帯)
    う〜ん、そんなこと無いよ。
    じゃあ買ってみる。
    と言う流れでした。
    経緯を弟に話したら、それが良いのよ。甘味と酸味が引き立っているのが美味しい!今の村祐が好き、と。
    で、結果は・・・期待していたのと違った、とのことでした。いまいちいまにだったらしい。
    当の私はまだ呑んでいません。今日これから呑みます。
    結果は後で更新します。
    2日に呑んだ感想は知っている村祐では無い、ということ。村祐って和三盆的な甘味が上品に出るか、それがきつくというか普通の荒い甘味となって出ている、と言うのが私の感じ。
    これは何だろう?普通に美味しいのだけど甘味は有るが村祐らしくない。酸味や苦渋味もきちんと感じられます。フム・・・
    6日今日です。甘味がグッと出てきました。和三盆では無いです。アンバランスさも感じますが2日の日よりも濃厚に為った感じで美味しく成りました。これなら許せる(^-^)
    ただ村祐ではない普通のお酒です。やはりアンバランスが気になるし。村祐らしさが欲しいです。個性有る村祐が私は好きです。
    まあただ茜なので。ですね!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    村祐のレビュー by_eiko-sake

    村祐 (新潟 / 村祐酒造)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年5月4日 20:16:12

    eiko-sakeさん。本日村祐が美味しいそうで、気になり買ってみましたよ。後日アップしますね。

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年5月4日 21:31:37

    Shigeさん、レビュー楽しみにしております。今のところ、私も弟もこの茜は知っている村祐では無い、と言う意見で一致していま〜す^_^;

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