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2019
5/11
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 小布施ワイナリーさんの「Sogga Pere et Fils Le Sake Erotique DEUX」
2号酵母で醸された生酛のお酒ですねぇ。楽しみです
長野県産 美山錦100% 精米59%
ではいただきますε-(´∀`; )
本当ワインのような香りですねっ。ピチピチな酸味と甘みのあるマスカット香。スッキリ呑みやすく、想定してたのですが今宵作ったチーズたっぷりのパスタとピザによく合います。
余韻は、やっぱり日本酒かなって感じですが食前、食中といけますε-(´∀`; )うまいですよっ‼️特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)