ソガペール エフィス le sake erotique[NUMERO Six]ドメイヌ三浦ロット
ノーマルロットと飲み比べる予定でしたが、およそ一ヵ月後に開栓。三浦ロットは、自然農家「和・なごみ」の三浦和俊産の美山錦を使用。岩魚の住む柞沢(たらさわ)川の清流を水田に直接取水しているそうです。期待が高まりつつ一口。おー、ノーマルロットに比べてスッキリ聡明な味わいを感じられます。旨い!
カマスの塩焼きと頂きました。
特定名称
純米
原料米
美山錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1