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2019
6/6
さくら さん
満足度 3.5
横山50 純米大吟醸 新酒しぼりたて うすにごり生 3.8
開栓仕立て:
上立香は酸味を感じるフルーティーな香りが中程度
アタックは甘酒のような麹っぽさから鼻に抜けるフレッシュ感
後味は結構強めな酸、フレッシュな酸
ピリピリフレッシュで生酒って感じ
酸味を伴う若い桃なイメージ
3日後:開栓初日の強すぎるピリピリ感はほぼなく、ほろ甘なお酒になっていた。美味しいけどキレが悪くなった分後味がもたれる
やっぱり生酒は開けたら早めに飲んだ方が良いみたい
ちなみに横山は白ラベルが生酒という意味らしい特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
横山五十 (長崎 / 重家酒造)
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