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2019
8/2
Kenji さん
満足度 4.5
ソガペールエフィス ヌメロシス
初の銘柄で予てから気になっていた!
定価販売を見つけ4月に購入し、満を持して開栓します(^^)v
“6号酵母”と“生原酒”そして“生酛”。
どことなく“No.6”を連想させます(*^^*)
それではいただきます!
上立ち香は乳酸っぽく期待大!
含むと甘酸っぱい(*^^*)少しだけ寝かせすぎたかな?酸っぱさが僅かに強め。
飲みやすくてスイスイ進んでしまう♪
《清水屋/750ml瓶/¥1,620込》特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)