長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数：1844
2019
9/16
満足度 5.0
リア・サケ・ナチュレル。軽い甘味で甘味より旨みが前に出るクセ控え目な乳酸生酛風味のアタック。まろやかな口当たりから甘酸っぱさを伴う旨みと、角の無い辛味がじわりと広がる。余韻は適度な渋味の締めも、コクのある後ひく旨み。いわゆるソガの風味はそのままに、6号酵母酒の旨みはそのままに重さ・日本酒感を抑え、1号酒5号酒のスッキリ感を加えた感じのバランス良い酒(#^.^#)
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 39 ブックマーク Comment 0
小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine(ちゃぶ台ワイン)メルロ樽熟成2022 750ml 【クール便推奨】
【未開栓】小布施ワイナリー ソガ ペール エ フィス ヌメロシス ル サケ エロティック 2024 750ml 15% 2025年3月 日本酒- 純米酒【H2】【中古】
【品質保持期限2025年4月30日以降】ソガ ペール エ フィス 「ヌメロシス」 サケ エロティック 2024 生?(きもと)生酒 原酒 750ml≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
【品質保障期間2025年4月末】ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml ≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
いいね 39 
ブックマーク
Comment 0 
