長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1845
2019
9/29
満足度 4.0
2号酵母。甘酸っぱくスッキリ。弱めの苦味とクセ控え目な生酛風味のアタック。アルコール感ある適度な旨味のボディからじわりと辛味が広がる。風味は他のソガシリーズと同系統で、キレイな酸の甘酸っぱい乳酸風味だが、他のソガより比較的ボディあり6号酵母ほどではないが日本酒感が出ている。 2日経ったらスッキリ感が増して旨爽やかな更に旨い酒に変化した(#^.^#)☆4.5。 ソガは開栓後も酒質が劣化しにくい!!
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 31 ブックマーク Comment 0
小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine(ちゃぶ台ワイン)メルロ樽熟成2022 750ml 【クール便推奨】
【未開栓】小布施ワイナリー ソガ ペール エ フィス ヌメロシス ル サケ エロティック 2024 750ml 15% 2025年3月 日本酒- 純米酒【H2】【中古】
【品質保持期限2025年4月30日以降】ソガ ペール エ フィス 「ヌメロシス」 サケ エロティック 2024 生?(きもと)生酒 原酒 750ml≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
【品質保障期間2025年4月末】ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml ≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】