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2019
10/15
haya さん
満足度 4.5
七水 純米吟醸 Clear YAMAHAI 雄町です。
いつもの酒屋ではなく、百貨店で購入しました。初めて手にとった銘柄です。
初めは、ほのかなフルーツ香が柔らかく膨らみます。微細なガスでくすぐられた後、ドライな酸味がバランス良く追いかけてきました。山廃特有の深みは弱めで、苦味は皆無です。
スッキリ綺麗な山廃、大好きなやつです!
ラベル中段左に、さりげなくOmachi Love。雄町の良いとこを上手く引き出してると思いました。
栃木のお酒もハイレベルだなぁ。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)
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haya 2019年10月15日 22:26:52
スペースエースさん、こんばんは。たまには違ったお店で冒険してみることも楽しいですね!ボリュームあるけど綺麗にまとめてます。このお酒、食中に本領発揮しそうです(^^)/
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