長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1844
2019
10/23
満足度 4.0
3号酵母。甘酸っい生酛乳酸のアタック。アルコール感ある適度な旨味のボディからじわりと辛味が広がる。ソガのラインナップでは比較的パンチある辛口な位置付け。比較的ボディあるので味噌や揚げ物等の濃い目の料理との相性が良い。爽やかさは1号、5号、ナチュレルには及ばないが旨み強い本格派の酒!!
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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