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2019
11/2
somewordstoday さん
満足度 3.5
七田 純米七割五分磨き ひやおろし 雄町
気になっていた「七田」、初めていただきます!
ほのかにフルーティーな香りを感じつつ口に含むと、まずは何と言ってもキューッと締まる酸味!純米らしい力強さも感じますが、それを覆うような酸味と渋みでスッキリとしたキレ味!甘さは控え目ながらリンゴの果実感が余韻として残ります。
純米、雄町の字面だけで勝手に抱いていたイメージを良い意味で裏切られたというか、新鮮さを覚えました。やっぱり日本酒って面白いですね~。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七田 (佐賀 / 天山酒造)
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