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2019
11/3
縦の皮 さん
満足度 5.0
七水 純米大吟醸40山田錦うすにごり 鑑評会出品酒斗瓶囲い
universeを買うとき、近くの棚に見たことないお酒があって即買いしたこちら。七水でうすにごり、斗瓶とかマズいわけがないですね。
幸さん復帰後初の重賞勝ちということで、お祝いの勢いで開けてみます。
おお、ポンッと軽快な音色、これはシュワ感ありのヤツだ!
そしてまあまあな濁り具合。甘美な香り。口に含むと・・・
・・・ただただ美味しいです。参りました。
甘ウマで、酸は微か、苦味皆無。うす濁りらしいコク。でも40%精米の透明感もあり。
上手い表現が見つかりませんが、要するに感動しています。★5!特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)