長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2019
12/4
満足度 5.0
ヌメロ トロワ(協会3号酵母) ★4.8 720ml 1600円 201902購入 開栓初日は2号より良い意味で土臭く、甘酸な香り。 口に含むと微発泡から酸味が、2号より甘めの味が舌に乗る。 上品なカラメルのような感じ。 開栓後2日では酸味がやや抜け、2号より甘みが強く来る。 それでいて後味に土の香りのような独特のクセが鼻から抜ける。 ソガは2、3、5、6号と飲みましたが、独特の土うまさがあり、一番好みの味でした。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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