新潟県 / 阿部酒造 / あべ
4.33
レビュー数：1083
2019
12/31
満足度 4.0
あべ イエロー 純米吟醸 一本〆。 軽い柑橘系の旨味に微発泡タイプ。 亜麻猫にガス感を加えた感じ。 2日目は微発泡だが多少オリが絡んでるせいかマスカッティな旨味に変身。 楽器正宗の別撰に似てる印象。 2019年〆のお酒でシマアジとあん肝と合わせて、美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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