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2020
1/21
縦の皮 さん
満足度 4.0
七水 アルカディア
雄町70を使った貴醸酒です。
売り切れてるお店が多いので期待が高まりますね。
貴醸酒はガッツリ甘いイメージで半信半疑ですが、天満屋氏はどんな感じに仕上げたのでしょうか?!
・・・おー、甘ったるさはないのにスッキリ甘い!
爽やかです。なんというか、とてもモダンな味わいです。
安い日本酒のアルコール感がない。これ結構みんな好きな味ではないでしょうか。
雄町55という絶対的エースを擁しながら、多様なアプローチでチャレンジを続ける七水。全然飽きません。来月も宇都宮に仕入れに行きます。原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)
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