ポポフスキ！さん(2020年2月7日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（ポポフスキ！さん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2020

    2/7

    ポポフスキ！ ポポフスキ！ さん

    満足度

    ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌイケダ
    今年は６号だけを楽しもう、との一大決心の下、狙いを定めたドメーヌイケダ。６号酵母＋美山錦＝柔らかな甘酸、の方程式通り。温度変化で旨みも乗ってきてなおさら良し。日を置くと熟した林檎な飲み口からキュンキュンする酸が乗ってくるが最後は辛口に終わる。ああ、美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_ポポフスキ！

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_ポポフスキ！ ソガペールエフィスのレビュー by_ポポフスキ！

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