酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
華鳩 / 広島
2024
8/17
華鳩 夏の純吟(パイナップルラベル 香りも味わいも、パイン・・
7/10
華鳩 夏の特別純米酒 すいかラベル 安定の夏の定番酒。 ・・
富久長 / 広島
6/16
富久長立春しぼりBIHO純米吟醸原酒 数か月冷蔵保管されて・・
5/19
蔵開きにて購入した1本。熟成されているので、濃い味わいでした。
5/3
蔵開きにて。
蔵開きにて。いろいろ飲んだ中で一番良かった。
鳳の舞 / 広島
蔵開きにて。すっきり飲みやすい味わい。
4/21
鳳の舞 八鹽折之酒 貴醸酒無濾過生酒 青リンゴの香りと・・
賀茂金秀 / 広島
4/8
賀茂金秀 特別純米 13原酒 火入れとは思えないフレッ・・
西條鶴 / 広島
3/25
西條鶴 春のるるる 純米吟醸生酒 春らしい甘く爽やかな・・
3/6
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 今年の生にごりは、昨年よりも発泡・・
2/24
しぼり花ハト 山田錦きもと純米吟醸無濾過生原酒 火入れ・・
2/3
賀茂金秀 SUITOH ふわっと甘い感じの果実香に、ピ・・
UGO / 広島
1/20
UGO KALLISTI まろやかで上品なベリー系の・・
1/4
華鳩 しぼり花ハト 純米大吟醸50生原酒 年末に蔵元へ行っ・・
2023
12/20
華鳩 しぼり花ハト 純米吟醸無濾過生原酒 最初の印象は、ほ・・
12/5
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて メロンのような甘・・
11/12
できたて生・貴醸酒ブレンド華鳩にごり酒 (株式会社リカーズ・・
11/5
華鳩 番外酒 純米吟醸 純米吟醸の「鼻先」「攻め」などを寄・・
神雷 / 広島
10/14
神雷 秋上がり 生もと純米酒 生もと仕込みらしい旨味、酸味・・
秋櫻 / 広島
富久長 秋櫻 純米 ひやおろし ひやおろしですが、あま・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし 柔らかな・・
大号令 / 広島
10/5
大号令 純米真吟磨き 香り、甘みは控えめで、すっきりとした・・
9/21
華鳩 純米吟醸 無濾過原酒 ぶどうラベル ラベルのイメ・・
9/10
穏やかな果実香とふくよかな丸みを感じさせる甘さ。 さすがの・・
8/11
UGO HESPERIA 濃密な甘さを感じさせるフルーツの・・
7/17
華鳩 特別純米酒 スイカラベル 夏らしく切れよくすっきりと・・
6/4
華鳩 純米吟醸 蔵開き限定酒 かわいいラベルにぴったりのメ・・
5/23
西條鶴 無濾過純米 広系酒45号 広島県が開発した酒造好適・・
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