飲んだお酒の備忘録。美味しい日本酒とのすてきな出会いを記録します。
月桂冠 / 京都
2024
9/25
鳳麟 純米大吟醸。フルボディで日本酒度も高いはずだが飲みやす・・
蒼空 / 京都
2023
2/6
純米酒 美山錦。ピュアでフレッシュな香りと柔らかな旨味。飲み・・
城陽 / 京都
2022
10/12
純米吟醸55原酒。京都城南の小さな酒造とのこと。
英勲 / 京都
特別純米原酒 ひやおろし。勇壮な名前。
丹山 / 京都
7/9
純米酒。純米酒とあるがアルコール香がやや強く感じられる。山田・・
玉乃光 / 京都
7/8
急速冷却充填 純米吟醸。香り、飲み方ともにややキツく感じられる。
4/19
山田錦 特別純米。良い意味でオーソドックスな味わい。香りも味・・