特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
楽器正宗 / 福島
2022
10/16
楽器正宗のフォルテピアノです。 クリアな桃のような澄んだ香・・
4/20
楽器正宗、中取です。栃木で頂きました。 無濾過、無加水で、・・
2023
2/21
楽器正宗の生詰です。クリアで甘いリンゴの香り。 適度に空気・・
12/3
楽器正宗の貴醸酒です。 クリアなマスカットの香り。口に含む・・
写楽(冩樂) / 福島
5/15
久々の写楽の純米吟醸です。 バナナ、南国フルーツや柑橘系を・・
5/3
楽器正宗の別撰生詰、特別本醸造です。 大木代吉本店のシリー・・
自然郷 / 福島
4/29
楽器正宗で気になっていた大木代吉本店の別ブランドです。 乳・・
2024
6/14
楽器正宗の混醸山田錦です。 播州山田錦をブレンドして作って・・
2/27
楽器正宗の出羽燦々を使用したお酒です。クリアなマスカットやメ・・
廣戸川 / 福島
12/19
廣戸川の特別純米です。ふんわりとバナナのような香り。 口に・・
10/25
楽器正宗の純醸、純米酒なお酒です。クリアな米の香り仄かにフル・・
飛露喜 / 福島
10/10
飛露喜の黒ラベルです。 品の良いメロンのような立ち香。 ・・
会津宮泉 / 福島
10/3
写楽を醸している宮泉酒造のお酒です。クリアな熟した柑橘系の香・・
2018
1/26
写楽の純愛仕込純米吟醸です。一回火入れで、香りは若干グレープ・・
8/31
楽器正宗の山田錦中取りです。コスパの良い同ブランドでは割と高・・
6/11
楽器正宗の雄町を中心に混醸したお酒です。巨峰のような甘酸っぱ・・
奈良萬 / 福島
12/18
奈良萬のおりがらみです。 ほんのりとフルーティーな甘い香り・・
10/9
水のようにクリアな口当たり。徐々に米の旨味を、奥行きが広がり・・
にいだしぜんしゅ / 福島
6/13
初めてのにいだしぜんしゅです。 醸造用乳酸を添加する代わり・・
2019
8/15
写楽の純米吟醸です。仄かにリンゴの甘酸っぱい香りを感じます。・・
8/12
酒未来を使用したお酒です。写楽はバランスの良さが好きなお酒で・・
5/2
南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに・・
十ロ万 / 福島
2017
9/28
ラベルのインパクトで思わず手に取ってしまいました。秋を感じる・・
6/5
純米酒らしい辛口のお酒ですが、口当たりは柔らかく、口に含むと・・
磐城壽 / 福島
2020
1/12
久々の雫取り、山廃仕込みです。重みのある米の甘さと共に、熟し・・