備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
栄光冨士 / 山形
2024
9/17
栄光冨士 クリムゾン・グローリー ピンクサファイア グラス・・
山形正宗 / 山形
6/28
ずいぶん以前に飲んだ時にかなり美味しかった印象の山形正宗。そ・・
大山 / 山形
2023
11/7
○加大山 艶生 甘みと旨みがありスッキリ飲みやすい。 「・・
三百年の掟やぶり / 山形
2022
8/26
この日飲み比べした5銘柄はどれもレベルが高くそれぞれ美味しか・・
6/3
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 エキゾチックヘブン・・
上喜元 / 山形
6/20
この日飲んだ5銘柄の中で、圧倒的に好みの陽乃鳥の次に美味しか・・
秀鳳 / 山形
6/11
甘みと旨みのあるバランスの良いお酒。大吟醸らしくスッキリとし・・
くどき上手 / 山形
5/6
くどき上手は好みの酒ではないが、「行きつけのお店の店長のオス・・
4/28
2年前に飲んで、美味しかったイメージがあった山形正宗の生酒を・・
1/9
酸味が効いててアクセント系に良い。さっぱりしてて飲みやすい。
6/12
これまで愛山の大吟醸でとびきり美味しいお酒がいくつかあったの・・
松嶺の富士 / 山形
3/22
無濾過生原酒らしく、味がしっかりしていて、旨味もおって飲みや・・
東光 / 山形
9/24
原酒らしい味の濃さと香りの強さ。生酒ではないがとても酒らしい・・
6/24
秀鳳 スプリングサンシャイン80 苦味と酸味とフレッシュさ・・
楯野川 / 山形
楯野川 源流冷卸 純米大吟醸 苦味と渋味と甘味を感じるひや・・