日本の全蔵元の酒を踏破中
尾瀬の雫 / 群馬
2023
6/3
尾瀬の雫 本醸造 辛口で爽やかな飲み口に日本酒の原点を感じた。
谷川岳 / 群馬
6/2
旅先の宿で スイスイ飲めてキレ味スッキリ
爛漫 / 秋田
5/28
香り爛漫 純米吟醸 磨き60% 1000円以下のお酒 華や・・
神蔵 / 京都
5/21
神蔵 純米無濾過生原酒 開栓すると微炭酸が楽しめる、少し辛・・
天仁 / 埼玉
5/20
天仁 大吟醸 無濾過生酒 フルーティな香りで甘さ控えめ旨味・・
甲斐の開運 / 山梨
5/19
甲斐の開運 しぼりたて フレッシュさとガツンとくる旨さ
一歩己 / 福島
5/16
一歩己 純米原酒 磨き60% フルーティな香りで酸味がきて・・
黎明 / 沖縄
5/11
黎明 本醸造 十数年前にのんだ時々から比べると数段美味しく・・
セトイチ / 神奈川
5/4
セトイチ かくかくしかじか 純米吟醸 雄町 甘さと辛味のバ・・
亀甲花菱 / 埼玉
5/2
亀甲花菱 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 蔵元まで買いに・・
総乃寒菊 / 千葉
愛山50 純米大吟醸 年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわっ・・
4/28
埼玉県で一番小さい酒蔵 天仁 初しぼり 醪の上澄みだけを詰め・・
4/18
セトイチ That's Life 穏やかな香りと・・
農口尚彦研究所 / 石川
4/15
観音下 穏やかな控えめな酒
敷嶋 / 愛知
敷嶋 復活した酒蔵 酸味がドーンときて旨味があとからきた。
同期の桜 / 広島
4/14
同期の桜 純米 ネットで購入 可もなく不可もなくかな。
雪の茅舎 / 秋田
久しぶりに飲みました。これは旨い酒
水芭蕉 / 群馬
4/13
みなかみ町の温泉ホテルで飲みました。口に含むと少し辛さがあり・・
半蔵 / 三重
4/11
半蔵 特別純米 穏やかな香りとまろやかな酸味バランスのよい・・
百十郎 / 岐阜
百十郎 蒼面 純米吟醸 吟醸香華やかなフルーティ 少しの酸・・
鷹正宗 / 福岡
4/10
鷹正宗 筑水17 大吟醸 香りがフワァと来て濃厚かとおもえ・・
陸奥八仙 / 青森
4/2
八仙ナンバーエイト フルーティな香りと甘酒の様な甘い旨味 ・・
飛鸞 / 長崎
3/28
飯米にこまるで醸した酒 穏やかな香りと酸味で切れ味が良い食中酒
秋水 / 熊本
3/23
秋水 特別純米 旨味と甘味のある飲みやすい酒
びびび。 / 香川
びびび 本醸造 磨き70% 辛口で軽く後味スッキリ
臥龍梅 / 静岡
3/18
臥龍梅 純米吟醸 山田錦磨き55% このラベルはスーパー向・・
彩來 / 埼玉
3/14
彩來 特別純米無濾過生原酒 磨き55% 酸味と米の旨味がひ・・
御湖鶴 / 長野
3/8
御湖鶴 特別純米おりがらみ 無濾過生原酒 炭酸ガスでフレッ・・
鳳凰美田 / 栃木
2/9
鳳凰美田純米大吟醸赤判 磨き40% メロンの香りが広がりフ・・
醸す森 / 新潟
甘味と旨味の後にかすかな微炭酸が喉をぬける
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