伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
仙禽 / 栃木
2024
7/19
仙禽 かぶとむし 初かぶとむし 冷酒で 熟したトロ・・
若駒 / 栃木
7/18
若駒 美山錦70 無加圧採り いーじー 北九州・小倉駅・・
姿 / 栃木
5/31
姿 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 冷酒で。 洋梨の・・
七水 / 栃木
3/1
七水 four seasons winter 日本酒バ・・
姿 初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒 酒屋で購入。レア・・
1/13
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 冷酒で。 ・・
1/5
仙禽 モダン 無垢 生酒しぼりたて 去年の12月に飲ん・・
鳳凰美田 / 栃木
2023
12/21
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦磨き50 生酒 冷酒で。 ・・
鳳凰美田 劔 辛口純米瓶燗火入 冷酒で。 香りは控・・
10/29
仙禽 UAもみじ 冷酒で。 軽やかな口当たりでフル・・
天琴 / 栃木
8/11
天琴伝楽 純米大吟醸 酸っぱくも飲みやすかったです。 ・・
天琴夢感 常温で。 程よいふくよかさで落ち着いた味わ・・
開華 / 栃木
7/28
開華 さのまるカップ酒 甘味は少なく辛口と若干の苦味。・・