主に自宅で手軽に飲める日本酒をレビューしています。 あくまで分析的な記載にし、曖昧な言葉は避けています。 なお酒質は開栓後の経過でかなり変化するので断定にはなりません。 ところでこのサイト、写真だけ文章無しで「いいね」30以上も ww 銘柄のランク付けを「独自の計算方式」とあるが主催者は開示すべき。 どういう素性のサイトかかなり疑問。
高清水 / 秋田
2022
6/12
高清水 生モト特別純米 原料米:美山錦、精米歩合:60%・・
会津ほまれ / 福島
6/9
會津ほまれ 純米大吟醸 極 原料米:一般酒米 &・・
八海山 / 新潟
6/8
八海山 純米大吟醸 時季限定 原料米:山田錦+五百万石? ・・
白川郷 / 岐阜
白川郷 純米にごり 原料米:あけぼの他、精米歩合:70%・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山廃純米 加水無し 濾過無し 櫂入れ無し 原料・・
紀土 / 和歌山
6/7
紀土 純米大吟醸 原料米:山田錦、精米歩合:50% ア・・
楯野川 / 山形
楯野川 清流 原料米:出羽燦々、精米歩合:50% アル・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸45 原料米:山田錦、精米歩合:45% ・・
藤村
藤村のにごり酒 純米酒 千曲錦酒造/長野県佐久市 原料米・・
もっと見る