主に自宅で手軽に飲める日本酒をレビューしています。 あくまで分析的な記載にし、曖昧な言葉は避けています。 なお酒質は開栓後の経過でかなり変化するので断定にはなりません。 ところでこのサイト、写真だけ文章無しで「いいね」30以上も ww 銘柄のランク付けを「独自の計算方式」とあるが主催者は開示すべき。 どういう素性のサイトかかなり疑問。
清泉 / 新潟
2024
10/6
清泉(きよいずみ) 純米吟醸 原料米:五百万石、わせじま・・
越路乃紅梅 / 新潟
6/20
越路乃紅梅 純米吟醸 原料米:八反錦2号(地元産) 精米・・
ゆきつばき / 新潟
6/18
ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ(特約店経・・
菱湖 / 新潟
6/17
菱湖(りょうこ)純米吟醸 無濾過生(特約店限定) 原料米・・
北雪 / 新潟
6/16
北雪 純米吟醸(夏季限定) 原料米:五百万石 精米歩合:・・
越乃寒梅 / 新潟
6/15
越乃寒梅 浹 -amane- 純米吟醸 原料米:五百万石・・
5/26
越路乃紅梅 しぼりたて生原酒 純米無濾過 原料米:五百万・・
4/27
越路乃紅梅 純米 原料米:五百万石 精米歩合:60% ア・・
八海山 / 新潟
3/20
八海山 純米吟醸 55% 原料米:国産米 精米歩合:55・・
冬将軍 / 新潟
3/9
長者盛 冬将軍 純米にごり酒 原料米: 五百万石 精米歩・・
3/7
1/25
菱湖(りょうこ) 純米吟醸 原料米:県産米 精米歩合:6・・
〆張鶴 / 新潟
2023
2/4
〆張鶴 純、純米吟醸 原料米:五百万石 精米歩合:60%・・
醸す森 / 新潟
2022
10/31
醸す森 純米吟醸 生酒 原料米:新潟県産 精米歩合:60・・
荷札酒 / 新潟
7/17
加茂錦 純米大吟醸 荷札酒「月白」 原料米:山田錦のみ ・・
6/8
八海山 純米大吟醸 時季限定 原料米:山田錦+五百万石? ・・