飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
和田龍登水 / 長野
2024
9/9
1851 2024/9 和田龍登水 山田錦純米生酒 純・・
黒澤 / 長野
9/7
1722 2023/3 黒澤 生酛純米 新緑生 生酛 ・・
帰山 / 長野
9/6
1724 2023/4 帰山 参番 純米吟醸生酒 長野・・
射美 / 岐阜
9/4
1727 2023/4 射美 131周年記念 純米無濾・・
米宗 / 愛知
9/3
1850 2024/9 米宗 山廃酛 特別純米無濾過生原・・
二世古 / 北海道
9/1
1732 2023/5 二世古 特別純米酒 新酒しぼり・・
W(ダブリュー) / 岐阜
1733 2023/5 W 純米千本錦 無濾過生原酒 ・・
九重桜 / 埼玉
8/31
1735 2023/5 九重桜 純米古酒十一年 原酒 ・・
太陽 / 兵庫
8/30
1738 2023/6 太陽 たれくち 酒槽しぼり 純・・
姿 / 栃木
8/28
1741 2023/6 姿 特別純米生酒 浴衣すがた ・・
聖 / 群馬
8/26
1744 2023/7 聖 試験醸造酒 生酛純米生酒 ・・
誠鏡 / 広島
8/24
1748 2023/7 誠鏡 純米雄町八拾 番外無濾過・・
早春 / 三重
8/23
1848 2024/8 早春 純米生酒 60% 15°・・
咲耶美 / 群馬
8/22
1751 2023/8 咲耶美 純米吟醸直汲み生原酒 ・・
辰泉 / 福島
8/21
1753 2023/8 辰泉 プリミティブ 純米80 ・・
長瀞 / 埼玉
8/20
1755 2023/8 長瀞 純米吟醸 直汲み 無濾過・・
湖弧艪 / 滋賀
8/16
1761 2023/10 湖弧艪 純米原酒 生酒 滋・・
小鼓 / 兵庫
8/12
1767 2023/10 小鼓 純米吟醸生酒 兵庫北錦・・
雄東正宗 / 栃木
8/10
1770 2023/11 雄東正宗 生酛造り純米吟醸「・・
赤武 / 岩手
8/8
1773 2023/11 赤武 純米酒 NEWBORN・・
北島 / 滋賀
8/6
1776 2023/11 北島 純米吟醸 辛口完全発酵・・
志太泉 / 静岡
1777 2023/11 志太泉 純米酒 山田錦84 ・・
風の森 / 奈良
8/4
1843 2024/8 風の森 山田錦807 純米無濾・・
日本魂 / 兵庫
7/29
1783 2023/12 日本魂 水酛仕込み 純米酒 ・・
山三 / 長野
7/18
1798 2024/2 山三 純米吟醸生酒 ひとごこち・・
山和 / 宮城
7/16
1801 2024/2 山和 純米吟醸 無ろ過生原酒 ・・
百歳 / 茨城
7/15
1802 2024/2 百歳 特別純米 夜桜漆黒 生 ・・
鷹来屋 / 大分
7/12
1806 2024/3 鷹来屋 辛口 特別純米酒 生酒・・
若駒 / 富山
7/8
1813 2024/4 若駒 純米 無濾過しぼりたて生酒・・
若乃井 / 山形
7/4
1817 2024/4 若乃井 特別純米 春宝 生酒 ・・
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