飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
松の寿 / 栃木
2024
7/2
1821 2024/5 松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過・・
大英勇 / 栃木
10/11
676 2002/4 大英勇 純米吟醸生 山田錦 55・・
七水 / 栃木
8/11
1768 2023/10 七水 純米吟醸55 夢さらら・・
大那 / 栃木
10/29
1637 2022/5 大那 生酛純米 特別純米無濾過・・
10/26
1641 2022/6 大那 Sparkling 純米吟・・
鳳凰美田 / 栃木
10/20
1861 2024/10 鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒 ・・
姿 / 栃木
8/28
1741 2023/6 姿 特別純米生酒 浴衣すがた ・・
雄東正宗 / 栃木
8/10
1770 2023/11 雄東正宗 生酛造り純米吟醸「・・