日本酒・下町・梯子酒大好き。
雨降(AFURI) / 神奈川
2024
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純米 生原酒 水もと 蔵付き酵母 90%精米の山田錦使用 ・・
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Afuri OHANA 花酵母 3%古代米使用 爽やかで、・・
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水もと 酒母造りで酸と旨味が出るはずだけど、甘い水のような・・